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華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳2018年菜台中徠圍爐、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手韓爐菜單禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香年夜菜雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】「一例一休推動後,平均工時下降2小時、平均薪資增加1000多元,但也有加班缺少彈性的現象,將在總質詢後提出政院版法案。」行政院長賴清德26日在立法院重申。國民黨團副書記長蔣萬安說,「勞基法的根源問題是難脫工商產業概念,無法因應新興產業需求,應召開國是會議討論,甚至制定新法。」賴揆回應,「願意更積極解決問題,未來會朝這方向努力。」

「一例一休」修法9個月來爭議不斷,民進黨團總召柯建銘也在25日在臉書上表示,會晤工商團體後,希望年底前儘速修法通過。而賴清德也明確對外表示,「行政院會提出修法版本,時間點就在施政總質詢完,聽取每位立委的意見之後。」社會的焦點也漸漸集中在賴清德將如何對一例一休修法。

蔣萬安26日在立法院略帶諷刺的說,一例一休在勞工總工時、解決低薪、保障年菜網路過勞等方面都有達成,需要修法的問題出在哪裡?當初民進黨信誓旦旦說例休是對勞工最好,且兼顧國家競爭力發展,甚至時任民進黨團幹事長吳秉叡直嗆:「反對一例一休的人,可以不用投民進黨。」現在民進黨要卻修法,如何自圓其說?

「例休推動後,主計處統計平均工時下降了2個小時、加班費增加100多元,平均薪資也增加約1000多元,但確實也有勞工反應雇主不願意讓勞工加班等情況。」賴清德回應,勞動政策的好壞是相對的,就他了解,當初說例休是對勞工最好的政策,是與在野黨所提的「週休兩例」相比?。

賴揆話還沒說完,就被國民黨團副書記長李彥秀打斷怒批,現在通過的是民進黨團提的法案,過程中在野黨提意見民進黨都不理、一個字也不願改,如果法案有一個字是國民黨改的,國民黨摸摸鼻子就認了,現在竟然還將責任推給在野黨提「二例」,執政黨根本不負責任!道歉修法不周全很難嗎?

「當時在野黨提出特休假遞延、兼顧勞資雙方利益等修正動議,也提出相對版本,民進黨卻不聽意見硬過,請院長不要將例休造成的民2018年菜預購怨與責任推給在野黨。」蔣萬安也補充說,他建議,勞基法根源是過去的工商法,但新興產業的概念已超過工商範疇,因此修法才產生諸多問題,應召集專家學者開國是會議討論,甚至制定新的法律,一舉擺脫工商法對勞基法的箝制。

賴清德則依舊咬定不道歉的立場說,「我願意用更積極的態度解決勞基法問題,也肯定蔣委員的意見,未來會朝這方向努力。」

【早安健康/溫建民(中醫科學院望京醫院骨科主任)、葉建新】生活中的爛姿勢和壞習慣,不僅傷害頸椎和脊椎,同時,內臟受壓迫、血液循環不順。人們因此出現椎間盤突出、脊椎側彎、肩周炎,及肢體麻木、胸悶、胸痛、便秘,甚至是失眠、體力下降、疲勞等病症。其實,只需每天隨時隨地的小習慣、小運動,就能輕輕鬆鬆養護脊椎、告別痠痛麻。

敲打腰椎+拉力繩,讓你輕鬆遠離腰腿痛
腰腿痛是一種很常見的症狀,病因比較複雜,主要由腰椎間盤突出、骨質增生、骨質疏鬆、腰肌勞損、風濕性關節炎、類風濕性關節炎等炎症誘發。顧名思義,腰腿痛以腰部和腿部疼痛為主要症狀,輕者表現為腰痛,重者除腰痛外,還會出現腿部放射性疼痛,伴有腰肌痙攣,甚至出現脊椎側彎。

如何有效治療腰腿痛呢?可以在每天睡前和起床前敲打腰椎來緩解疼痛。具體方法為:

取左側臥,舉起右手握空拳,用拇指與食指一側自然地從與後背垂直的方向敲打腰部,直線往下敲打7下,分配好每次空拳移動的距離,剛好移動到骶椎處,反覆做3組;右手握空拳,用手掌那一面敲打脊椎旁開10公分處,同樣,從上往下一邊敲打一邊移動空拳,敲7下,反覆做3組;握空拳,自然下落,用小指一側敲打骨盆與大腿的關節處7下,反覆做3組。

下一頁教您更多治療腰腿疼痛的簡單方法!




需要提醒的是,早上醒來之後不要馬上下床,先閉目養神幾分鐘,之後再進行以上敲打運動。
這套方法如果配合腹部按摩,還可以幫助脂肪代謝,達到減肥的效果。

除了這套敲打腰椎法外,還有一套拉力繩操,也能有效預防腰腿痛。準備一根健身拉力繩,然後按以下步驟進行:

第一步:上拉
兩手提拉力繩兩端,右腿向前踏上半步,踏著拉力繩的中間,挺起身體,兩手用力拉起拉力繩到胸前。左右腿交替練習40次。

第二步:蹬腿
坐在椅子上,右腳踏著拉力繩,雙手各拿拉力繩的一端;右腿用力往前蹬,雙手緊握拉力繩往上提。左右腿交替各20次。

第三步:提臂
站直身體,右腳踏著拉力繩一端,右手提著拉力繩的另一端;右手臂用力向上提。左右手左右腳交替練習40次。

第四步:擴胸
站直身體,雙手緊握拉力繩兩端放在胸前;雙手用力往外平拉,在最接近極限時停留3秒。反覆練習20次。

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本文摘自《告別痠痛麻:改掉爛姿勢,日日養脊椎,肩頸腰背好輕鬆》/溫建民、葉建新/啟動文化

海軍司令部要求慶富造船今(8)日前完成保證金補正作業,慶富必須在今日結束前拿出新台幣24億餘元,才可能暫緩解約。面對海軍解約在即,慶富在晚間發布新聞稿,稱找到金援,願在年底前辦理信託資金50億元供慶富公司運用以繼續建造獵雷艦。

慶富董事長陳慶男表示,已在12月7日與投資人完成協議,投資人承諾提供1百億元資金供慶富公司繼續打造獵雷艦,投資人並承諾為支持慶富造船股份有限公司繼續建造獵雷艦,願意先借款等合適時機再以債轉股,融資新台幣共1百億元給慶富公司,並且分階段資金到位,願於106年12月31日前辦理信託資金50億元供慶富公司運用以繼續建造獵雷艦,其餘再依需求提供資金。

陳慶男表示,投資人是台灣商人,資金將由國外匯回台灣,並且承諾信託後供慶富公司使用,投資人希望國防部能重視國防安全及信用,甚於取回資金,如此重大的軍事採購,政府應協助廠商解決問題,而非棄之不顧。

對於外界質疑陳慶男放的煙幕彈,目的是拖延海軍啟動解約程序,海軍官員明確表明底線,如果慶富無法在今日結束之前拿出24億餘元的保證金,並補上工程落後進度,將依規定解約。

第一銀行表示,7日上午慶富委任律師曾透過電話傳達有投資人願意注資,但是沒說明資金來源,也沒人員造訪銀行,8日也無任何人進一步向一銀聯繫。
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